دانلود مقاله خط تولید شیر، ماست، خامه و دوغ

برای شما اطلاعاتی در مورد دانلود مقاله خط تولید شیر، ماست، خامه و دوغ آماده کرده ام مطالعه فرمایید

دانلود مقاله خط تولید شیر، ماست، خامه و دوغ

دانلود مقاله خط تولید شیر، ماست، خامه و دوغ با فرمت ورد ودر 18 صفحه قابل ویرایش قسمتی از متن مقاله خط تولید شیر، ماست، خامه و دوغ   مقدمه توضیح درمورد شیر: ترکیبات طبیعی شیر : آب بخش عمده شیر را تشکیل می دهد 87درصد آب و بقیه مواد شیر اعم از چربی 5/3 -4درصد پروتئین 5/3 درصد لاکتوز یا قند شیر 7/4 درصد املاح 8/0 درصد و ویتامین ها می باشند ارزش غذای هریک از مواد مغزی متفاوت است محققین معتقدند مصرف یک لیوان شیر می تواند نیازتغذیه ای زیر را در بالغین بر...

برای دریافت اطلاعات بیشتر اینجا کلیک فرمایید